(Remote) Head Chef

Duta Intan Sate · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Duta Intan Sate adalah perusahaan kuliner yang berfokus pada hidangan sate khas Indonesia. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan kerja remote dengan beberapa tugas di kantor.

Head Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan mengembangkan menu baru. Kami mencari seseorang yang kreatif, terampil, dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan Duta Intan Sate, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola dan mengawasi operasi dapur secara keseluruhan.
    • ,
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang konsisten.
    • ,
  • Mengembangkan dan menguji resep baru.
    • ,
  • Membuat keputusan tentang pemilihan bahan dan penyuplai.
    • ,
  • Melatih dan mengembangkan tim dapur.
    • ,
  • Memastikan standar kebersihan dan keselamatan di dapur.
    • ,
  • Mengawasi persediaan bahan dan inventaris dapur.
    • ,
  • Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja secara independen dan tim.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengelola dapur dengan efisiensi dan efektivitas.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengembangkan menu dan resep baru.
    • ,
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pemasok.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan di dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kreativitas dalam mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Pengalaman dalam mengelola persediaan dan inventaris dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara remote dan di kantor.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait