Lead Pastry Chef

Rejeki Tono Health Center · 📍 Boyolali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Rejeki Tono Health Center mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Boyolali. Perusahaan kami adalah pusat kesehatan yang berkomitmen untuk menyediakan layanan berkualitas tinggi kepada masyarakat. Sebagai Lead Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu makanan dan minuman, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa layanan kesehatan kami dapat disajikan dengan makanan yang lezat dan sehat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu makanan dan minuman untuk pusat kesehatan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar nasional dan internasional.,Melatih dan mengarahkan tim pastry chef lainnya.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Bekerja sama dengan tim medis dan administrasi untuk memastikan layanan kesehatan yang komprehensif.,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.,Mengembangkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan dari layanan makanan dan minuman.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri makanan dan minuman.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan menu.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar nasional dan internasional dalam industri makanan dan minuman.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.,Pengalaman dalam industri kesehatan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Penguasaan teknik memasak dan pembuatan makanan.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kemampuan analisis dan perencanaan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait