Lead Commis Chef

Glow Tech Dinamis · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Glow Tech Dinamis. Perusahaan kami adalah salah satu restoran modern dengan konsep makanan sehat dan berkualitas tinggi di Semarang. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang baik, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat untuk mengelola tim commis chef kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim commis chef dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur dipertahankan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren makanan sehat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan dan kebersihan dapur.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi makanan dan kinerja tim.,Melakukan wawancara dan seleksi untuk posisi commis chef baru.,Mengikuti pelatihan dan seminar tentang tren makanan sehat dan manajemen tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memahami prinsip-prinsip makanan sehat dan gizi.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki pengalaman bekerja di restoran modern atau konsep makanan sehat adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktu.Kemampuan mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan mengikuti tren makanan sehat.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan membuat laporan dan analisis data.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait