Senior Head Chef

PT Oryza Unggul · 📍 Serang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month

PT Oryza Unggul adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Serang.

Sebagai Senior Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim chef dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi. Anda juga akan berperan dalam merancang menu, memastikan standar kualitas, dan memimpin dalam memelihara lingkungan kerja yang profesional dan menyenangkan.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim chef dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi.,Merancang menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan prosedur keamanan makanan dan standar sanitasi.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan.,Memimpin dalam memelihara lingkungan kerja yang profesional dan menyenangkan bagi tim.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Melakukan perencanaan dan pengendalian biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang prosedur keamanan makanan dan standar sanitasi.,Memiliki keterampilan dalam merancang menu dan mengembangkan hidangan baru.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin dalam lingkungan kerja yang dinamis.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dan interaksi dengan tim dan pelanggan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan biaya operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait