Food Court Operations Executive

Bergabunglah dengan Segi Astana Sdn. Bhd. sebagai Food Court Operations Executive dan jadilah bagian dari tim yang dinamis yang mengelola salah satu food court paling menarik di Bali. Peran ini menawarkan karir yang memuaskan di industri perhotelan dengan keseimbangan kerja dan kehidupan yang baik, serta manfaat komprehensif.

Di Segi Astana Sdn. Bhd., kami mengelola salah satu food court terbaik di Kuta, Badung. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasi harian berjalan lancar, dari manajemen stok hingga layanan pelanggan. Kami mencari seseorang yang berdedikasi tinggi dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasi harian food court, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan penjadwalan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.
• Mengawasi kinerja vendor dan mitra usaha makanan.
• Mengoptimalkan pendapatan dengan strategi pemasaran dan promosi.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengelola tim operasional dan memastikan pelatihan serta pengembangan karyawan.
• Mengawasi biaya operasional dan memastikan efisiensi.
• Berkoordinasi dengan manajemen dan departemen terkait untuk memastikan tujuan perusahaan tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun dalam manajemen operasional food court atau peran serupa.
• Pendidikan minimal Sarjana di bidang Manajemen, Hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau perhotelan.
• Memahami sistem manajemen stok dan pemasaran.
• Berpengalaman dengan penggunaan perangkat lunak manajemen operasional seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen stok.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Berpengalaman dalam industri makanan dan perhotelan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait